เพื่อนๆชาวบริสเบนทราบหรือยังว่า.. ในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้กำลังจะถูกจัดให้เป็นเดือนแห่งเทศกาลอาหารอร่อยหรือ “Brisbane Good Food Month” ซึ่งเป็นเทศกาลที่จะจัดขึ้นทุกปีโดยปีนี้จะจัดขึ้นเป็นปีแรก เมื่อต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาทาง Sun-Herald ก็ได้ตีพิมพ์โปรแกรมของเทศกาลนี้อย่างเต็มๆถึง 24 หน้า ซึ่งเป็นข้อมูลเกี่ยวกับงานอาหารกว่า 150 อีเวนท์ในเมืองบริสเบนตลอดเดือนกรกฏาคมปีนี้ (ข้อมูลเพิ่มเติมท้ายบทความ)
Good Food Month ได้ถูกจัดขึ้นก่อนหน้านี้ที่ซิดนี่ย์มานานกว่า 15 ปีแล้ว และพึ่งเปิดตัวในเมลเบิร์นเมื่อปีที่ผ่านมา ซึ่งถือได้ว่าเป็นเทศกาลเกี่ยวกับอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในออสเตรเลียก็ว่าได้ โดยผู้จัดงาน Joanna Savill ได้กล่าวว่า.. “เทศกาลนี้เป็นการแสดงร้านอาหาร เชฟ ผู้ผลิตวัตถุดิบ บาร์ และคาเฟ่ ที่ยอดเยี่ยมที่สุดในแต่ละเมือง” โดยเราสามารถลองชิมเมนูพิเศษในช่วงเทศกาลกับร้านอาหารต่างๆที่เข้าร่วม ผู้ที่ชื่นชอบทานอาหารที่ราคาไม่แพงมากก็คงชื่นชอบไม่น้อย เพราะในเทศกาลนี้ก็จะมีอาหารหลากหลายราคาให้เลือกทานในราคาที่พิเศษสุดๆ หรือแม้แต่การเปลี่ยนบรรยากาศการทานอาหารด้วยการผสมผสานกับงานศิลปะ เช่น ดินเนอร์มื้อหรูๆอย่างมีสไตล์แนว Great Gatsby เป็นต้น
หนึ่งในงานที่น่าสนใจที่ได้ถูกกำหนดไว้คืองาน “The Night Noodle markets” ซึ่งจัดติดต่อกันถึง 11 คืน ระหว่างวันที่ 17 ก.ค. - 27 ก.ค. โดยมีภัตตาคารที่ได้รับความนิยมหลายร้านจะเข้ามาร่วมจำหน่ายอาหารในครั้งนี้ อาหารที่จำหน่ายก็มีตั้งแต่ ยากิโทริ เกี๊ยวซ่า เฝอ ราเมง และอื่นๆอีกมากมาย รวมทั้งขนมหวานสไตล์เอเชียด้วยเช่นกัน งานจัดขึ้นที่บริเวณ South Bank cultural forecourt ในรูปแบบตีมสไตล์เอเชีย
โดยงาน Brisbane Good Food Month นี้จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 กรกฎาคม ซึ่งก็หนึ่งเดือนเต็มๆ เรียกได้ว่าผู้ที่รักการชิมและทานอาหารเป็นชีวิตจิตใจไม่ควรพลาด! โดยท่านที่สนใจสามารถเข้าร่วมกับช่วงเทศกาลนี้ได้หลักๆสองประเภทคือ..
- เทศกาลต่างๆ ที่ทางผู้จัดได้นำมาเสนอ อาทิเช่น งาน The Night Noodle markets ที่กล่าวไปข้างต้น
- โปรโมชั่นจากร้านอาหารชื่อดังหลายร้านที่เข้าร่วมกิจกรรมนี้ พร้อมข้อเสนอสุดพิเศษเอาใจนักทานชาวบริสเบน อาทิเช่น The Breakfast Club, Sunday Family Lunch, Good Dinner Under $30 เป็นต้น สามารถเข้าไปดูรายละเอียดออนไลน์ได้ที่ http://brisbane.goodfoodmonth.com
และทางเว็บ MaBrisbane ก็จะเก็บภาพบรรยากาศบางส่วนของเทศกาลมาฝากเพื่อนๆด้วยเช่นกัน
