กินร้านไหนดี (Dining Out)

Sonder Dessert ร้านของหวานที่ออกไปทางสไตล์ญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็น Tokyo Banana Sundae, Yuzu Cheesecake, Matcha Dulce de Leche หรือ Black Sesame Raspberry Gateau เมนูไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน ของหวานใหม่ ๆ ตามฤ...
ชื่อเสียงของ Lune Croissanterie กลายเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่ The New York Times Style Magazine ลงไว้เมื่อปี 2016 ว่า ครัวซองที่ดีที่สุดในโลกอาจจะอยู่ในออสเตรเลีย   Kate Reid ผู้ก่อตั้งร้าน ได้ทำกา...
ห่างหายจากรีวิวร้านมานาน วันนี้พาไปลองชิมแพนเค้กซูเฟลที่ร้าน Kumo Kumo เป็นแพนเค้กนุ่ม ๆ ฟู ๆ สไตล์ญี่ปุ่นซึ่งร้านนี้เป็นเพียงร้านป๊อปอัพ เข้าใจว่าน่าจะกำลังมาทดลองตลาดให้ชาวบริสเบนได้ชิมกันก่อน ...
Paddington Social เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหารไทย ตั้งอยู่ในย่าน Paddington เดินทางสะดวกมีป้ายรถบัสจอดอยู่หน้าร้านเลย ร้านนี้มีเชฟอยู่ 3 คนด้วยกัน หนึ่งในนั้นคือเชฟ Gibbi ซึ่งเป็นเชฟคนไทยผู้อยู่เบื้องหลั...
เป็นร้านราเมงที่มีความใกล้เคียงต้นตำรับแบบฉบับญี่ปุ่นมากร้านนึง Ramen Danbo เปิดสาขาแรกเมื่อปี 2000 ที่เมือง Chikushino ในจังหวัดฟูกูโอกะ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของราเมงซุปกระดูกหมู (Tonkotsu ramen) ซึ...
โฉบผ่านร้านนี้ซึ่งตั้งอยู่กลางตัวเมืองบริสเบนไปมาหลายครั้งหลายครา เห็นเครื่องชงกาแฟแบบจริงจังและเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ตั้งอยู่หน้าร้าน นึกว่าเป็นร้านขายพวกอุปกรณ์ทำกาแฟซะอีก แต่พอร้านแต่งเสร็จแล...
Kaldi Café & Bar ร้านคาเฟ่เก๋ ๆ ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ อยู่ใน Toowong บรรยากาศสบาย ๆ เหมาะทั้งไปนั่งทำงานคนเดียว หรือจะพบปะเพื่อนคุยกันแบบสบาย ๆ ก็ดี มีที่นั่งให้เลือกทั้งข้างนอกและข้างใน   เมนูข...
ร้อนแรงมาก ๆ กับร้านนี้ Yoko Dining ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ร้านนั่งดื่ม หรือที่เรียกกันว่าอิซากายะ ซึ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน วันที่เราไปคนแน่นร้านทีเดียว อาจด้วยเพราะชื่อเสียงที่โด่งดังของเจ้าของร้าน และควา...
เพิ่งจะเปิดไปได้ไม่นาน เหล่าฟู้ดดี้นักชิมทั้งหลายก็ไม่รอช้าที่จะไปลิ้มลองรสชาติความเป็นร้านอาหารแบบโอมากาเสะ ที่มาเปิดให้ชาวบริสเบนได้ดื่มด่ำไปกับซูชิแบบพรีเมี่ยม ทำเอาใครหลายคนโบกมือลาซูชิสายพานไปเลย...
เปิดใหม่ได้ไม่นานกับร้านคาเฟ่ฝรั่งเศสแท้ ๆ ในมุมเล็ก ๆ ตรงถนน Edward St ของเมืองบริสเบน Chouquette บรรยากาศภายนอกร้านที่ดูเก๋ไก๋น่าเข้า ข้างในร้านจัดโต๊ะออกเป็นสัดส่วน มีพื้นที่ระหว่างโต๊ะให้เราได้หาย...