ร้านราเมงสไตล์ญี่ปุ่นแท้ Genkotsu Ramen ที่มีราเมงให้เลือกมากมายหลายรส แทบจะทุกรสเลยดีกว่า ทั้ง Shio (เกลือ), Shoyu (โชยุ หรือซีอิ๊วดำญี่ปุ่น), Miso (มิโซะ หรือถั่วหมัก), Gyokai (ปลา), เผ็ด และ Black Garlic น้ำซุปกลมกล่อม ไม่เข้มข้นจนเกินไป รสชาติกำลังดี เส้นเหนียวนุ่มและสุกได้ที่
สำหรับคนที่ซู๊ดเส้นไม่เป็น กินแบบชิลชิล ก็ไม่ต้องกลัวเส้นอืด ซดน้ำคำเส้นคำฟินไปท้อปปิ้งที่ให้มาก็พอเหมาะพอดี หมูชาชูชิ้นหนามากกกก มากันเป็นชิ้นเป็นอัน เรายังสามารถสั่งท้อปปิ้งที่เราชอบเป็นพิเศษเพิ่มได้อีก มีทั้งไข่ ผักดอง สาหร่ายปรุงรส สาหร่ายแผ่น ชาชู ข้าวโพด ปูนิ่ม ไข่ปลาค๊อด หรือใครไม่อิ่มก็จัด เกี๊ยวซ่า ไซด์เมนู หรือมินิไรส์มาเสริมได้ ตัวเลือกของเกี๊ยวซ่าก็มีทั้งหมู แบบเผ็ด และรวม ราคาเท่ากันเลย ไซด์มีทั้งทาโกะยากิ คาราอาเกะ เอดะมาเมะ และปอเปี๊ยะทอด หรือถ้าใครติดใจบะหมี่ ก็ขอเติมเส้นได้ฟรีนะ (Free Kaedama)
บรรยากาศภายในร้านก็เป็นแบบญี่ปุ่นจ๋า โต๊ะไม้ยาว และแบบโต๊ะส่วนตัว นึกว่าหลงเข้ามาในโตเกียวซะแล้ว เราไปถึงตอนก่อนเที่ยงประมาณ 15 นาที มีที่ว่างเยอะแยะ พอผ่านไปได้สักพักเท่านั้นแหละ หันมาอีกที อ้าว คนแห่กันมาจากไหนเต็มร้าน แถวต่อยาวออกไปหน้าร้านเลย เป็นการคอนเฟิร์มว่าของเค้าดีจริง
ราคาก็เริ่มที่ $11 สำหรับราเมงหนึ่งชาม ไซส์ราเมงปกติเลย ส่วนวิธีการสั่งก็ สั่งและจ่ายเงินที่เค้าเตอร์หน้าร้านแล้วก็จะได้หมายเลขโต๊ะมา และรับเฉพาะเงินสดเท่านั้นนาจา หากใครสนใจไปลองแนะนำให้ไปเช้าหน่อยจะได้ไม่ต้องต่อแถวรอ ร้านอยู่ใกล้ ๆ กับ Toowong Village เดินออกจากห้างมานิดเดียว จะอยู่ในซอย ร้านสุดท้ายเลย ใครไปชิมอะไรอร่อย ๆ เก็บรูปมาฝาก บอกต่อกันด้วยนะ
พิกัดร้าน: Shop E, Clements Arcade, 51 Sherwood Rd, Toowong QLD 4066
เวลาเปิดปิด:
จันทร์ - เสาร์ 11.30am - 2.30pm, 5.30pm – 9pm.
อาทิตย์ 11.30am - 2.30pm, 5.30pm – 8.30pm
