เดินชิมอาหาร เลือกซื้อวัตถุดิบท้องถิ่น ไวน์และเครื่องดื่มของผู้ผลิตในออสเตรเลียตลอดสุดสัปดาห์ ระหว่างวันที่ 13-15 พ.ค. 2022 ที่ South Bank, Brisbane กับเทศกาล Regional Flavours บรรยากาศชิลชิลเดินสบายๆริมแม่น้ำ โดยผู้จัดงานระบุไว้ว่าไม่ต้องกลัวฝน มีการเตรียมพร้อมไว้แล้วบางส่วน
ไฮไลท์สำคัญจะอยู่ระหว่างวันที่ 14-15 พ.ค. เวลา 10am-6pm ในบริเวณ Little Stanley Street และ River Quay อาทิเช่น ตลาดและซุ้มขายอาหาร ร้านค้าขายวัตถุดิบ การสาธิตทำอาหารโดยเซเลบริตี้เชฟ โดย River Lounge at River Quay ในคืนวันเสาร์ที่ 14 จะเปิดจนถึง 8pm
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสำหรับเด็ก และดนตรีสด สำหรับใครที่สนใจอยากเรียนรู้เรื่องเกี่ยวกับอาหารเป็นพิเศษ เช่น ชีสฝรั่งเศส เหล้าจิน สามารถซื้อบัตรเข้าชม masterclass ได้ในราคา $20 ต่อคน ซึ่งมีอาหารและเครื่องดื่มให้ลองชิม
รูปแบบงานของ Regional Flavours ปีนี้กลับมาเป็นแบบเดิมไม่มีการแบ่งตีมงานและจำกัดจำนวนคนแล้ว และที่สำคัญคือเปิดให้เข้าฟรี! แต่จะมีกิจกรรมพิเศษบางจุดที่มีการจำหน่ายบัตรและให้จองล่วงหน้า
การจ่ายเงินภายในงานจะใช้เฉพาะบัตร ไม่รับเงินสด และไม่มีการตรวจเรื่องฉีดวัคซีนผู้เข้าร่วมงาน
Marketplace
เปลี่ยน Little Stanley Street ให้กลายเป็นสวรรค์ของฟู้ดดี้ ชิมอาหารและผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครจากผู้ผลิตหลากหลายพื้นที่ทั่วออสเตรเลีย ทั้งของคาวและหวาน ทรัฟเฟิล ชีส ช็อคโกแลต และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากโรงบ่มขนาดเล็ก โดยในปีนี้มีทั้งหมด 65 ร้านให้เลือก แค่เดินชิมอย่างเดียวก็น่าจะอิ่มไปเลย
Opening Party
สำหรับใครที่อยากได้บรรยากาศเฉลิมฉลองเทศกาล สามารถซื้อบัตรร่วมงาน Opening Party ในคืนวันศุกร์ที่ 13 พ.ค. เวลา 5-7pm ราคา $120 ต่อคน โดยจะได้รับคอกเทลที่ขึ้นชื่อของ Merlo คือ Espresso Martinis เมื่อไปถึง ตามด้วยคานาเป้และเครื่องดื่ม สนุกสนานกับเสียงดนตรีสด ชมวิวพระอาทิตย์ตกของบริสเบน
#regionalflavours2022
