วันหยุดพักผ่อนทั้งที ได้เวลาพบปะสังสรรค์กับบรรายากาศชิว ๆ จิบกาแฟ ชาเขียวลาเต้ หม่ำครัวซองต์ แพสทรี่ และเค้กสไตล์ฝรั่งเศสยามเช้ามันก็ดีต่อใจ.. ครั้งนี้พี่สาวคนสวยแนะนำมา บอกว่าวันนี้จะพาไปกินครัวซองต์อร่อย ๆ น่าจะอร่อยที่สุดในบริสเบนแล้ว ครัวซองกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนย ละลายในปาก ร้าน The Whisk อยู่ในเขต Upper Mount Gravatt อยู่ติดถนน และอยู่ในย่านที่คนไม่พลุกพล่านมากนัก ร้านไม่ใหญ่มาก มีที่นั่งทั้งข้างในและข้างนอก รวม ๆ แล้วไม่ถึง 10 โต๊ะ ส่วนใหญ่คนที่มาก็จะซื้อกลับซะมากกว่า
ตัวเลือกของครัวซองต์มีทั้งแบบคาวและหวานให้เลือกหลายรส แบบเพลน ๆ ก็มี เราลองชิมแบบที่มีไส้แฮม โอ้มายคอมบุ มันเริ่ดมาก ตัวแป้งมันฟู กรอบนอก ข้างในก็นุ่มแทบจะไม่รู้สึกว่ากินแป้งเข้าไป มีความเหนียวนุ่มในแบบของครัวซองต์ที่พอเหมาะพอดี แบบที่มีไส้แฮมตัวแป้งจะแน่นกว่าแบบธรรมดานิดนึง แบบธรรมดากินเฉย ๆ ไม่ต้องใส่เนยใส่แยมก็ฟินแล้ว ยิ่งจิบกาแฟอุ่น ๆ ไปด้วยยิ่งฟิน
พี่สาวบอกว่ามาร้านนี้เพราะครัวซองต์เลย แล้วจะต้องมาก่อน 11am นะ เพราะบางวันมาช้ากว่านั้น หมดค่ะ ของเค้ามีชื่อจริง ๆ เราติดใจอยากลองชิมแบบหวานดูบ้าง เลยซื้อไส้ชอคโกแลตโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ ไม่ผิดหวังเลยเจ้าค่ะ!
นอกจากครัวซองต์แล้ว พวกแพสทรี่ของเค้าก็หน้าตาน่ากินมาก แต่ที่สะดุดตาเราคือมองบลังค์เผือก ซึ่งปกติเราจะเห็นแต่มองบลังค์ที่ทำจากเกาลัด ตัวครีมเผือกได้รสชาติและสีของเผือกม่วงอ่อน ขนาดก็จะเล็กกว่าขนมร้านอื่นหน่อย ซึ่งมันดีสำหรับคนที่ชอบชิมอย่างเรา
ส่วนเครื่องดื่มของเค้าก็รสชาติดีทีเดียว ชาเขียวลาเต้หวานพอดี
สำหรับการเดินทาง ใครที่ไม่มีรถอาจจะลำบากหน่อย ส่วนใครขับรถไป มีที่จอดให้อยู่ข้าง ๆ ร้านเลย และถ้าใครนั่งทานอิ่มแล้วฝั่งตรงข้ามมี Coles อยู่ สามารถไปช้อปปิ้งซื้อของต่อได้
พิกัดร้าน: 103/20 Sanders St, Upper Mount Gravatt QLD 4122
เวลาเปิด-ปิด: วันพุธ - วันอาทิตย์ 7am – 4pm. ปิดวันจันทร์ - อังคาร
